mandag 26. januar 2009

Puglia

PUGLIA

er en region i Italia. Dersom man tenker seg Italia som en støvel, er Puglia hælen. Området er dobbelt så stort som Rogaland og har omtrent like mange innbyggere som Norge. Tradisjonelt er dette regnet som et fattig område, men det preges i dag av stadig større velstand og blir av noen betegnet som "det nye Toscana".
Klimaet er typisk østlig middelhav, med milde vintre og varme somre. Puglia er, på tross av lite regn, et meget fruktbart område. 70% av all Italiensk olivenolje fra over 16 millioner oliventre, og 17% av all Italiensk vin produseres her. I tillegg av ca 50% av all Italiensk korn til pasta.

Oversikt over gjennomsnittlige temperaturer, nedbør etc  finner du her;

Maten i Puglia


MAT
Maten er et kapittel for seg. Markedene bugner av ferske råvarer. Frukt, grønnsaker, ost, fisk, kjøtt, alt hva hjertet og magen kan begjære. Men alt har sin sesong, lite eller ingen ting importeres, man nyter matvarene når de er på sitt beste lokalt. Maten er mer smaksrik enn vi nordboere er vant til. Og råvarene kan ofte virke ukjente. Man ser ofte mennesker gå og samle urter og grønnsaker langs landeveien. I og med at det aldri er med enn ca tre mil til kysten, er det naturlig at fisk, skalldyr og annen sjømat står høyt i kurs. Ost og Italia hører sammen og Puglia er intet unntak. Alt fra Mozarella til lagret røkt ost finner du på markedet og i lokalbutikken. Prisnivået er særdeles behagelig for oss nordmenn. Både rødvin og hvitvin produseres i store kvanta. Alt fra billig til dyrt, prisnivået varierer, det samme gjør kvaliteten. Man kan gå på den nærmeste "cantina" og tappe fra tanken selv og betale under en euro pr liter (billigere enn øl) Hilton Worldwide Resorts har ranket kjøkkenet i Puglia som det tredje beste i verden!

Turisme og språk


Turister og språk

Puglia er nesten forskånet fra turister. Norditalienere kommer hit på ferie i august, men utlendinger er mer sjeldne. Det går direktefly fra London (Ryanair) og det betyr at det er en kontingent briter som eier hus her. Noen tyskere er observert, men det er sjelden å høre et annet tungemål enn italiensk hvis man ikke ferdes i de typiske turistområdene som Alberobello og gamleyen i Ostuni.

Språk;
Veldig få innfødte snakker annet enn italiensk. Noen kan noen få ord på engelsk, fransk eller tysk men det hører til unntakene. Gamle innbyggere snakker gjerne en gammel dialekt som er beslektet med gresk. Kan man ikke italiensk fra før, anbefales den harde medtoden (være der) framfor studier. Nesten alle norske fremmedord stammer fra latin og det er utrolig så mye man forstår når man tar det rolig og er blid og glad. Her er man ikke "turist" men en venn.


I Puglia kjøper / bygger man ikke bare et hus, man får naboer og venner med på kjøpet. Alle vi har møtt som har bygget eller kjøpt i området forteller om et fantastisk varmt og imøtekommende naboskap. Det gjelder også i de mange byene, man sees ikke på som en turist, men som en venn. Hjelpsomheten er påfallende overalt. Vi opplevde selv at naboene stod klar for å hilse på samtidig som megler og tidligere eier overleverte husnøklene! Og siden har vi hatt kontakt med alle naboer, folk som kjører forbi hilser på og ber oss med hjem, vi mottar mat og vin og besøk regelmessig. Kjempe!

Tradisjonell byggestil


Området har en spesiell gammel byggestil; runde hus med koniske tak.


Disse kalles trullo (flert. trulli) Jo flere koner, jo høyere pris. Sett med norske øyne er ofte slike trulli små og upraktiske og de fleste vil nok heller ha en villatype i mer moderne stil. Disse er også vesentlig billigere enn trulli. Men det er mulig å kjøpe en gammel trullo, restaurere denne og bygge en villa i tillegg.
Trulliene er murt opp som tørrmur, men er nå pusset innvendig. Utenpå er det ofte malt gamle religiøse symboler.
Veggene er ofte ca en meter tykke, noe som gjør trulliene kjølige om somrene og varme om vintrene. I alle fall er det teorien, men jeg tror at det med varme om vinteren er overdrevet.
Vinduer er meget små, eller mangler helt.
Fra først av ble de bygd som ly for gjeterne,
men etter hvert ble de faste bosteder. Samtidig ble de et ledd i den lokale føydalherrens forsøk på å slippe skatt. Han måtte betale skatt til Napoli etter hvor mange bofaste han hadde på sine eiendommer. Når så skattefogden var i anmarsj, ble trullibeboerne tvunget til å demontere husene og late som om de ikke bodde der de bodde – en slags sammenleggbart samfunn oppstod.


Byer


BYER
Med så mange innbyggere er det selvsagt mange byer. Mange ligger på forhøyninger i terrenget og de fleste består av hvitmalte hus. I alle byer finner du interessante restauranter med sitt særpreg. Ikke alle har meny, du får hva de har å servere den dagen. Men du får mat i rikelige mengder til behagelige priser. Forsøke gjerne husets antipasti og du får 10 - 20 forskjellige småretter. Husets vin til maten koster under EUR 5 pr liter.
I en 25 km radius med vårt hus i sentrum, ligger det ti - femten små og store byer. Alle med sitt særpreg. Alle med ukentlige markeder.



Guido Pagliara


GUIDO PAGLIARA
er min (og din) kontaktmann i området.
Her fotografert hjemme i lag med sin kone Angela.
Han bor og har sitt virke i San Vito dei Normanni. Her bor de med sin datter Daniela, som forøvrig er advokat og har privat praksis i samme kontor som Guido.
Guido er autorisert eiendomsmegler, (Pagliara Immobilien) men har også som beskjeftigelse å forestå og overse byggeprosessen for nybygg, tilbygg, utbedringer etc av boliger. For de som velger å bygge og ikke kjøpe brukt, forestår Guido alt papirarbeide (og det er ikke lite), skaffer arkitekt, finner tomter og når selve byggingen tar til, har overoppsyn med underleverandører og håndverkere, sender bilder av byggeprosessen jevnlig til oppdragsgiver etc.
Guido kan hente deg på flyplassen dersom du ønsker det. Han kan følge deg omkring og vise deg området. Eller du kan rekognosere selv. I området er det dårlig med offentlig kommunikasjon, leiebil er derfor helt nødvendig. Når du har fått huset ferdig kan du evt. kjøpe en bil og ha stående ved huset. Forsikringen er veldig dyr i Italia, men du kan levere inn bilens dokumenter til forsikringsselskapet når du reiser derfra. Prisen blir deretter frosset til du tar papirene ut igjen ved neste besøk. Det er ikke helt lovlig å eie bil uten å ha meldt flytting til kommunen, men dette er Italia - det finnes alltid en løsning.

Prosessen


Så til selve prosessen.
Først av alt er det viktig at eventuelle interessenter reiser til Puglia for å gjøre seg kjent med området. Treffe Guido, se på noen av de prosjekter som han har forestått, se om de tomter han allerede eier er interessante, eller om man heller vil bygge i en annen kommune. Området varierer mye, nede ved kysten er det relativt flatt, området stiger opp mot midten som ligger på 3-500 meter høyde, for så å synke nedover mot kysten igjen. Det mest attraktive og dyreste innlandsområdet er Itriadalen, der de fleste trulli ligger. Ellers stiger prisen jo nærmere havet man kommer.
I Norge er det slik at myndighetene vil presse flest mulig hus inn på minst mulig område. Slik er det ikke i Puglia. Tvert om, det kreves en viss tomtestørrelse før man får byggetillatelse. Størrelsen varierer fra kommune til kommune, fra 2-3 mål og oppover. Tomtestørrelse avgjør også hvor mye man kan bygge og det regnes ikke i kvadratmeter, men i kubikkmeter. (I Ceglie Messapica kreves det for eksempel 10 mål for å bygge 210 kubikkmeter) Men tomtestørrelsen har bare betydning i landbruksområdene utenfor byene. Inne i byene er det andre regler igjen. Man kan addere mange små tomter for å få byggetillatelse på èn tomt. Det er derfor meget viktig at tomten man ønsker å kjøpe ikke er brukt som areal for bygging annet sted. Dette blir kontrollert av Guido.
Når tomten skal erverves må man igjen til Puglia for å sette opp skjøtet hos Notarius Publicus. (Notaio) Eller man kan gi Guido fullmakt til å opptre på dine vegne hos Notarius.
Før dette skjer må man ha konto i Italiensk bank. Man må også ha skaffet Italiensk personnummer (codice fiscale) Banken behøver kopi av passet og kopi av codice fiscale. Ca to uker før man reiser til Puglia, vil man få oppgitt kontonummeret av banken og kan overføre penger. Hos Notaio sitter så kjøper og selger samt vitne, bankremisser skifter eier og en tid etterpå er skjøtet utstedt. Guido er helt nødvendig i denne prosessen. Han og hans datter Daniela som er advokat, hjelper til i alle legale spørsmål.
Når tomtespørsmålet er løst, kan selve byggeprosessen starte. Og den starter hos arkitekten. I samarbeid med arkitekten lages det tegninger som skal godkjennes av myndighetene. Igjen en oppgave for Guido.
Med Guido som ansvarlig er det ingen problemer, bare løsninger.
I det øvrige Italia er tomtestørrelsene på norsk nivå. Det er bare i deler av Puglia at man fortsatt kan få store tomter å bygge på.